Lokma yüzyıllardır Osmanlı mutfağının vazgeçilmez öğesi. Rivayetlere göre lokma ustaları çarşılarda dükkanlarında satıyorlardı . Bugün ise modern lokma salonlarında hem tadı koruyor https://www.nurlulokma.com.tr/Hizmetlerimiz/izmir-lokma/