Dette er kanskje det viktigste kriteriet. Sjokoladekvaliteten varierer betydelig mellom ulike sjokoladekalendere. Vend godt sammen med stekespaden, slik at pistasjkrem og tahini fordeler seg jevnt med den sprøstekte deigen. Hedvig fikk sette sammen smakene og finne den perfekte balansen mellom søtt og salt, samt innholdet i sjokoladen. Resultatet ble en https://chocolatier-trondheim.no/sjokoladeabonnement/