“คนกินเส้น”ต้องรู้ เส้นก๋วยจั๊บเป็นเส้นที่ได้รับมาจากประเทศจีน มีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม แล้วนำไปอบแห้ง เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นลักษณะคล้ายหลอด นิยมทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้น และน้ำใส การทำอาหาร เส้นก๋วยเตี๋ยว มีกี่ชนิด อะไรบ้าง สำรวจความหลากหลายของเส้นก๋วยเตี๋ยว: และเมนูผัด เส้นหมี่ขาวที่ดีจะต้องมีสีขาวสะอาด ไม่... https://anciusx196yce8.wikijournalist.com/user